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TORTAS MODERNAS ONLINE
TORTAS MODERNAS
Bienvenida Tortas Modernas
Aspectos Generales
RECETARIO CURSO COMPLETO
Recetario para descargar (PDF)
MERENGUES Y RELLENOS
Introducción
Merengue Italiano
Merenguitos de merengue Italiano
Merengue Suizo
Buttercream de merengue Suizo
Frosting de queso crema
Ganache de chocolate
Puntos Claves
TORTAS
Introducción
Carrot cake bizcocho
Carrot cake armado
Torta de vainilla bizcocho
Torta de vainilla armado
Red velvet bizcocho
Red velvet armado
Torta de chocolate bizcocho
Torta de chocolate armado
Puntos Claves
Torta de vainilla bizcocho
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