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COCTELERÍA CLÁSICA ONLINE
HERRAMIENTAS DE BAR
Cuáles son las herramientas básicas de coctelería
Cuáles son los tipos de cocteleras
Introducción a la cristalería
Reseña de copas, vasos y cristalería
El garnish. decoraciones para cócteles
Cómo preparar goma
Cómo preparar goma saborizada
Test de aprendizaje
TÉCNICAS DE BAR
Uso del sifón - Técnica de vanguardia
Cómo hacer un buen descorche de espumante
Técnica de refrescado
Técnica del batido
Test de aprendizaje
RON
Cómo preparar un mojito clásico
Cómo preparar un mojito maracuyá
Cómo preparar un daiquiri
Cómo preparar un daiquiri sabor frutilla albahaca
Cómo preparar una refrescante piña colada
Test de aprendizaje
PISCO
Técnicas de acidez o sour en un cóctel
Cómo preparar un pisco sour clásico
Cómo preparar un pisco sour con albúmina
Cómo preparar un pisco sour infusionado con té
Cómo preparar un clásico pisco sour peruano
Cómo preparar un pisco sour con sabor a albahaca fresca
Test de aprendizaje
VODKA Y TEQUILA
Cómo preparar un cosmopolitan estilo sex and the city
Cómo preparar un moscow mule desde rusia
Cómo preparar un martini espresso
Cómo preparar un tequila sunrise
Cómo preparar un tequila margarita
Test de aprendizaje
GIN Y CACHAÇA
Cómo preparar un clásico tom collins
Cómo preparar un famoso gin tonic
Cómo preparar una caipirinha clásica brasileña
Test de aprendizaje
COCTELERÍA DE AUTOR
Cómo preparar el cóctel debutante
Receta para un buen cóctel deshuesado
Cómo preparar un deshuesado de sifón
Test de aprendizaje
CÓCTELES CLÁSICOS
Cómo preparar un aperol spritz clásico italiano
Cómo preparar un ramazzotti clásico
Cómo preparar un martini dry y cuáles son los tipos
Cómo preparar un negroni clásico
Cómo preparar un clavo oxidado
Cómo preparar un manhattan
Cómo preparar un old fashioned on the rock
Test de aprendizaje
OTROS TRAGOS
Cómo preparar ruso negro
Cómo preparar un ruso blanco
Cómo preparar un clásico gibson
Cómo preparar un super delicioso irish coffee
RECETAS Y FICHA TÉCNICA PARA DESCARGAR
Recetario para descargar
Ficha técnica para descargar
Cómo hacer un buen descorche de espumante
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