La cocina árabe abarca la comida tradicional de los países bajo esta influencia cultural que, más allá de la Península Arábiga, se extienden por todo el Norte y el Este de África. Comparten idioma, religión y recetario. Su manera de entender la gastronomía, de sentarse a la mesa, está íntimamente ligada a la reunión social, a la hospitalidad. Cocinar es pasar tiempo en familia y, así como el ritual del té es un símbolo de hospitalidad, comer unidos es honrar a los comensales
La gastronomía árabe está llena de acentuados, aromáticos y exquisitos sabores. Pero también la rodean muchísimas tradiciones.
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Karime Abu-Gosh
Chef Profesional egresada de instituto Culinary, especialista en pasteleria clasica y cocina Árabe, ésta última desarrollada en base a sus orígenes directos con Palestina y toda una vida viendo a su familia cocinar deliciosas preparaciones como Hummus, rellenitos árabes, pan pitas, arroz árabe, entre muchas otras recetas y comidas que han ido pasando de generación en generación y que actualmente podemos aprender a preparar nosotros mismos.
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Si te apasiona conocer culturas y gastronomías distintas a la tuya ¡Este es el curso indicado!
Karime, tu profesora, develará sus secretos relativos a la rica cocina árabe para que aprendas de primera mano sus recetas y sorprender a tu familia y amigos con las preparaciones de esta extensa y milenaria cultura.
Este es el curso adecuado si tienes en mente emprender gastronómicamente o simplemente quieres sorprender a tu entorno familiar y amigos con las ricas preparaciones árabes dulces y saladas.
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuándo comienza el curso y en qué horarios?
Inmediatamente luego del pago recibirás tu acceso para comenzar este curso. Podrás crear tu propia contraseña y enviaremos este respaldo a tu correo. Es un curso online que se adapta a tu ritmo, tú decide cuándo comenzar y cuándo terminar. No tiene un horarios definidos ya que todo el contenido ya está cargado para ti.
¿Cuánto tiempo tengo para acceder al curso?
¡ACCESO DE POR VIDA! Tendrás acceso ilimitado a este curso durante el tiempo que desee y podrás adelantar o retroceder cada receta las veces que quieras.
¿Qué necesito para el curso?
Internet, un computador, tablet o celular. Pero lo más importante son las ganas de aprender.
¿Debo invertir en utensilios?
No, nuestro fin no es el que te pongas a comprar materiales o utensilios; queremos que primero aprendas y luego, decidas con conocimiento que recetas te gustarían hacer, que utensilios necesitarás, cuales tienes y cuales deberías comprar.
¿Envían una lista de ingredientes?
Todas las recetas que aprenderás contienen los ingredientes, preparación paso a paso y fichas técnicas en formato pdf para descargar.
¿Cómo es cada lección?
En cada lección encontrarás un video tutorial de la receta paso a paso, muy simple y con una duración entre 2 a 10 min. Podrás descargar el material en pdf con los ingredientes y preparación.
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