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La tarte tatin: dulce, rica y fácil de hacer!

febrero 12, 2021

La tarte tatin: dulce, rica y fácil de hacer!

La tarte tatin (se lee tartatán) es una tarta fácil , económica y súper rica, prepárala tú también! 😄

 

⭐ Ingredientes:

Para la Masa:

  • 150 grs de Harina
  • 100 grs de Mantequilla
  • 50 grs. de Azúcar

Para el Caramelo:

  • 100 grs de Azúcar 
  • 50 cc de Agua

Para el Relleno

  • 3 Manzanas
  • 100 grs de Azúcar 
  • Canela a gusto

⭐ Preparación:
En un sartén, realizar un caramelo rubio con el agua y el azúcar, y estirar en el fondo del molde.

Cortar las manzanas en octavos, y macerar con azúcar y canela.

Para la masa, mezclar los ingredientes secos y agregar la mantequilla fría, cernir hasta formar una masa y estirar sobre las manzanas previamente dispuestas sobre el caramelo en el molde.

Hornear a 180°c  por aprox. 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.  

Anímate a preparar esta rica tarte tatin y cuéntanos qué tan rica te quedó!😘

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